
Am Donnerstag gab es "Knoblauchhase über dem Lagerfeuer"
Rezept:
man nehmen ein Kaninchen (1,5 - 2kg), mache aus Oregano, Basilikum, Thymian (min. ein Bund), Knoblauch (min 6 Zehen), Salz, Pfeffer, Zitrone und OlivenÖl eine schöne Marinade. Kippe diese in einen Beutel (Müllsack). Stecke das Karnickeln mit in den Beutel. Schüttle den Müllsack mit dem Langohr. Nun soll es ein wenig Ruhen (im Kühlschrank). 5 Stunden Später verpacke...